바지락영양밥 1인 영양밥 황금레시피

안녕하세요. 요리하는 제르마나입니다. 영양밥 말만 들어도 복잡하고 어려울 것 같지 않나요? 노노노~ 간편하게 냄비로도 손쉽게 영양밥을 만들어 드실 수 있습니다. ※ 준비 재료 쌀 1인분, 바지락, 새우살, 표고버섯, 당근, 죽순, 참나물 ※ 조리 순서 1. 죽순은 한번 데칩니다. 2. 바지락은 깨끗하게 씻고 물 한 컵 반 정도 부어 육수를 냅니다. 3. 바지락은 살을 발라내고, 표고버섯, 당근, 죽순은 잘게 썰고, 참나물은 먹기 좋게 썰어둡니다. 4. 냄비에 쌀과 표고버섯, 당근, 죽순을 넣고 바지락 육수를 부어 밥을 합니다. (강불→중불 →약불 순으로 타지 않게 밥을 해주세요.) 5. 밥 뜸 들일 때 참나물과 바지락살, 새우를 넣습니다. 6. 기호에 따라 달래장이나 양념장을 넣어서 드시면 됩니다. 7...
◑ Recipe WORLD 2021. 5. 9. 18:57
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